Быстро и вкусно!
В этом рецепте мы используем лаваш вместо теста для лазаньи. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
? фарш — 500 гр.
- 2 луковицы
- 500 гр. грибов
- лаваш (тонкий)
- молоко — 1 ст.
- 1 ст.л. муки
- сыр
Рецепт приготовления
- Обжариваем грибочки с луком.
- Мясной фарш немного солим-перчим.
- Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
- Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
- Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. Готовим до румяной корочки.
Приятного аппетита!