Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку

Быстро и вкусно!

В этом рецепте мы используем лаваш вместо теста для лазаньи. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

? фарш — 500 гр.

•  2 луковицы
•  500 гр. грибов
•  лаваш (тонкий)
•   молоко — 1 ст.
•  1 ст.л. муки
•  сыр

Рецепт приготовления

1. Обжариваем грибочки с луком.
2. Мясной фарш немного солим-перчим.
3. Смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
4. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
5. Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. Готовим до румяной корочки.

Приятного аппетита!