Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!

Десерт из клубники и сметаны

Ингредиенты:

• 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
• 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
• клубника (можно банан или киви)

Приготовление:

Залить желатин водой и отставляем, чтобы набух желатин. Смешать сметану с сахаром и ванилином (не взбивать!). Ставим желатин на огонь и постоянно помешивая нагреваем не доводя до кипения.

Затем вливаем туда тонкой струйкой сметану, постоянно помешивая.

Выкладываем в форму пищевую пленку, раскладываем клубнику и заливаем желейной массой. Убираем в холодильник.

Десерт из клубники и творога

Есть ещё один обалденно вкусный и очень полезный десерт из клубники, творога и сметаны с добавлением сахара — без выпечки!

Ингредиенты:

• клубника свежая или замороженная: 400 гр
• сметана: 200 гр
• творог: 200 гр
• желатин: 2 столовые ложки
• сахар: 150 гр
• ванильная эссенция (2 капли) или ванилин 1 гр
• листочки мяты для украшения

Пошаговый рецепт приготовления вкусного и полезного клубничного лакомства смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Источник